LA SPESA CONSAPEVOLE

Una corretta alimentazione inizia dalla nostra spesa e dalle scelte che facciamo ogni giorno durante gli acquisti. È sempre importante ricordare che ciò che compriamo (e quindi mangiamo) condiziona direttamente il nostro benessere e il nostro stato di salute. Quando facciamo la spesa, ci sono molti aspetti che influenzano le nostre scelte, i più comuni sono: -il prezzo,

-la pubblicità,

-i nostri gusti personali,

-gli effetti sulla nostra salute.

A volte è difficile riuscire ad avere le informazioni necessarie per fare scelte consapevoli. È nostro dovere voler conoscere la provenienza e la qualità di ciò che acquistiamo, ed è un nostro diritto pretendere di essere informati in maniera appropriata. Questo vale a maggior ragione per ciò che mangiamo, considerati i riflessi che una buona o una cattiva alimentazione hanno sulla nostra salute e su quella dell’ambiente.